Με καύσιμο το οινόπνευμα που παράγεται από σάπια φρούτα κινείται με το μηχανάκι του στην Κρήτη, χωρίς κόστος και ρύπους, ένας 48χρονος ερασιτέχνης ερευνητής.

Πρόκειται για τον Μιχάλη Καλογεράκη, ο οποίος έχοντας ως σημαία του την οικολογία και την «πράσινη ενέργεια», δεν χρειάζεται να περάσει από τα βενζινάδικα αλλά ούτε και από τα ταμεία της ΔΕΗ για το ρεύμα του σπιτιού του.

Στην Ομάδα Παραγωγών Νηλέας απονεμήθηκε το βραβείο Χρυσός Κότινος στην κατηγορία ελαφρού φρουτώδους κατά τον διαγωνισμό ποιότητας τυποποιημένου ελαιολάδου στο πλαίσιο της Μεσογειακής Έκθεσης Ελαιοτεχνία 2011 για την Ελιά και το Ελαιόλαδο.

Η Ομάδα Παραγωγών Νηλέας θα βρίσκεται για τέταρτη χρονία στην Μεσογιακή Έκθεση Ελιάς και Ελαιολάδου Ελαιοτεχνία που πραγματοποιείται στην Expo Athens στην Ανθούσα Αττικής 1-3/4/2011.

Θα χαρούμε να σας δούμε από κοντα!! 



www.eleotexnia.gr

Ένα μικρό βότανο που φυτρώνει στη βορειοδυτική Παραγουάη ίσως αποδειχθεί το «ιερό δισκοπότηρο» της βιομηχανίας τροφίμων. Η στέβια, παραδοσιακό γλυκαντικό των αυτοχθόνων Γουαρανών, είναι 300 φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη, χωρίς καθόλου θερμίδες.
Ο θάμνος, με την επιστημονική ονομασία Stevia rebaudiana bertoni, τράβηξε την προσοχή της εταιρείας Coca Cola, η οποία σκοπεύει τώρα να ζητήσει έγκριση κυκλοφορίας για ένα γλυκαντικό με βάση τη στέβια που θα κυκλοφορήσει με την εμπορική ονομασία Rebiana. Στις περισσότερες χώρες, πάντως, η στέβια δεν έχει εγκριθεί για χρήση στα τρόφιμα. Στις ΗΠΑ, η Υπηρεσία Τροφίμων και φαρμάκων προς το παρόν θεωρεί το βότανο «μη ασφαλές πρόσθετο τροφίμων», ενώ η ΕΕ επιτρέπει την πώληση μόνο ως συμπλήρωμα διατροφής και ως συστατικό καλλυντικών.