Αρχική arrow Νέα arrow Τοπικά arrow Θετικές οι προοπτικές για την καλλιέργεια iceberg στην Τριφυλία

Θετικές οι προοπτικές για την καλλιέργεια iceberg στην Τριφυλία

Τρίτη, 09 Ιούνιος 2015
AddThis Social Bookmark Button

Ολοκληρώνεται τις επόμενες ημέρες η συγκομιδή του λαχανικού iceberg της εταιρείας «Γεωργικής Ανάπτυξης» που βρίσκεται στα Φιλιατρά. Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο κ. Γιώργος Ζωγόπουλος, ένας εκ των μετόχων της εταιρείας, «το 2014 ξεκινήσαμε την καλλιέργεια. Η παραγωγή αυτού του λαχανικού στη χώρα μας είναι ελλειμματική. Αν και έχει τις ιδιαιτερότητές της σαν καλλιέργεια έχει πολύ καλές προοπτικές. Εμείς αυτό που κάναμε είναι να επενδύσουμε στην αγορά ενός ειδικού μηχανήματος για την ταχεία ψύξη του. Το iceberg δεν μπορεί να κυκλοφορήσει στην κατανάλωση αν δεν περάσει από αυτό το ειδικό μηχάνημα». Η εταιρεία Γεωργική Ανάπτυξη ιδρύθηκε το 1994 από τους γεωπόνους κ.κ. Βασίλη Γριβοκωστόπουλο, Κώστα Θεοδωρόπουλο, Νίκο Κοσκολέτο και Γιώργο Ζωγόπουλο, που ασχολούνταν µε την εµπορία γεωργικών εφοδίων. Το 2007 το Δ.Σ. της εταιρείας έλαβε την απόφαση να επενδύσει στην παραγωγή κηπευτικών προϊόντων και στην παραγωγή σποροφύτων, Στόχος της εταιρείας ήταν και εξακολουθεί να είναι, η παραγωγή άριστων ποιοτικών προϊόντων. Έτσι δημιουργήθηκε, σε ιδιόκτητη έκταση 60 στρεμμάτων στη θέση Βουλιέρι Φιλιατρών, σύγχρονη θερμοκηπιακή μονάδα εκτάσεως 45 στρεμμάτων. Το 2009 η εταιρεία μπαίνει δυναμικά στην παραγωγή ντομάτας με υπερσύγχρονες θερμοκηπιακές εγκαταστάσεις. Από το 2010 και παράλληλα με την παραγωγή ντομάτας ξεκινά και η παραγωγή σποροφύτων, σε μια έκταση 8 στρεμμάτων, εξοπλισμένη με ότι καλύτερο υπάρχει και με στόχο την παραγωγή φυτών εύρωστων, υγιών, αλλά και οικονομικών, για να τροφοδοτούν τους αγρότες της περιοχής. Τα φυτά που παράγονται με σειρά όγκου είναι ντομάτα, αγγούρι, μελιτζάνα, πιπεριά, μαρούλι, μπρόκολο, κουνουπίδι, λάχανο, καρπούζι και πεπόνι. Το 2014 ασχολήθηκε και με την ανάπτυξη της καλλιέργειας του χειμερινού λαχανικού iceberg στην περιοχή, καθώς και με την εμπορία του. Για τον σκοπό αυτό έχει εγκαταστήσει στο κεντρικό κατάστημα το ειδικό μηχάνημα vacuum cooling, το οποίο είναι απαραίτητο για την ταχεία ψύξη του iceberg αμέσως μετά την συγκομιδή του. Όπως επισημαίνει ο κ. Γιώργος Ζωγόπουλος, «η θερμοκρασία του iceberg με αυτό το μηχάνημα πέφτει άμεσα στους 2 βαθμούς Κελσίου. Μέσα σε μισή ώρα αυτό το μηχάνημα μπορεί να ψύξει 1,5 τόνους μέσα σε μισή ώρα, από οποιαδήποτε θερμοκρασία περιβάλλοντος. Αν το βάζαμε σε ψυκτικό θάλαμο δεν θα μπορούσαμε να κάνουμε την ψύξη τόσο γρήγορα. Αυτή η διαδικασία προσδίδει μεγάλη διατηρησιμότητα στο προϊόν. Αυτό το μηχάνημα το αγοράσαμε με ιδία κεφάλαια και χρησιμοποιείται μόνο για τη συγκεκριμένη καλλιέργεια (το κόστος ξεπερνά τα 120.000 ευρώ) ενώ παράλληλα θα πρέπει να υπάρχει και δίπλα ο ψυκτικός θάλαμος για να υπάρξει η συντήρηση μέχρι να φορτωθεί για να φύγει. Και η μεταφορά του γίνεται με φορτηγά ψυγεία.. Η καλλιέργεια του λαχανικού iceberg είναι υπαίθρια. Φέτος καλλιεργήσαμε περίπου 250 στρέμματα. Μια πετυχημένη απόδοση δίνει 2 – 2,5 τόνους το στρέμμα. Η πρώτη φύτευση γίνεται στα μέσα Σεπτεμβρίου. Μπορούν να γίνουν στο ίδιο έδαφος περίπου δύο καλλιέργειες την κάθε περίοδο. Η τελευταία συγκομιδή ολοκληρώνεται στα μέσα Ιουνίου. Τα πουλάμε κυρίως σε σούπερ μάρκετ. Πάντως είναι πρώιμο να δημιουργήσουμε μια ομάδα Παραγωγών στην περιοχή, αφού οι περισσότεροι παραγωγοί ασχολούνται με την καλλιέργεια του καρπουζιού. Αυτή την στιγμή το πουλάμε στα σούπερ μάρκετ στα 1 ευρώ το κιλό. Τα δύο τεμάχια ζυγίσουν περίπου 1,2 κιλά. Το προϊόν αυτό για να είναι εμπορεύσιμο θα πρέπει να ζυγίζει πάνω από 400 γραμμάρια. Πάντως δεν πρόκειται για εύκολη καλλιέργεια. Στην περιοχή φέτος είχαμε δύο παγετούς που δημιούργησαν ζημιές στην καλλιέργεια. Εκτιμώ ωστόσο ότι το ερχόμενο διάστημα πολλές καλλιέργειες με καρπούζι στην περιοχή θα αντικατασταθούν από το iceberg, αφού η κατανάλωση εμφανίζει ανοδικές τάσεις τα τελευταία χρόνια. Οι καταναλωτές φεύγουν από το μαρούλι και στρέφονται προς το iceberg».
Σταύρος Παϊσιάδης

Σύνδεση Χρήστη





Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Δημιουργία λογαριασμού

Στατιστικά

Επισκέπτες: 1808678

Online χρήστες

Έχουμε 118 επισκέπτες σε σύνδεση

Ο καιρός στη Χώρα

 Ο καιρός τώρα
Μερική συννεφιά Μερική συννεφιά
Θερμοκρασία: 11 °C
Παρασκευή, 24 Νοέ
Μερική λιακάδα Μερική λιακάδα
Θερμοκρασία: 6 ως 18 °C
Σάββατο, 25 Νοέ
Μερική λιακάδα Μερική λιακάδα
Θερμοκρασία: 4 ως 18 °C
Κυριακή, 26 Νοέ
Περιοδικά σύννεφα Περιοδικά σύννεφα
Θερμοκρασία: 8 ως 18 °C
Powered by Elxis - Open Source CMS.
Copyright (C) 2006-2017 Elxis.org. All rights reserved.